Sesbienfaits sont décrits dans de nombreux articles comme celui de TOP SANTE. « En résumé : rafraîchissante, drainante, tonifiante et stimulante générale, anti inflammatoire, antalgique et assouplissante articulaire, la sève de bouleau La sève de bouleau représente pour beaucoup de personnes le goût de l'enfance. Cette boisson est non seulement savoureuse, mais aussi extrêmement saine, car elle contient une quantité énorme de vitamines et d'oligo-éléments utiles qui remplissent le corps de vitalité. On pense que la sève de bouleau est un produit saisonnier, qui ne peut être utilisé qu'au printemps, lorsqu'il y a son extraction directe. Mais en fait, si vous avez le temps, vous pouvez conserver la sève de bouleau pour l'hiver et déguster votre boisson préférée toute l' existe pas mal de recettes de sève de bouleau conservée. Le produit naturel est généralement complété par d'autres ingrédients qui lui confèrent une saveur et un arôme plus riches. Dans cet article, vous trouverez non seulement des recettes simples et intéressantes pour conserver la sève de bouleau, mais vous apprendrez également comment faire des préparations pour l'hiver sur sa sève de bouleau est si unique qu'il est difficile de décrire brièvement ses propriétés pour la santé. Parmi les principales propriétés de cette boisson, citons sa capacité à dissoudre les calculs rénaux et vésicaux, à renforcer le système immunitaire et à saturer l'organisme en vitamines. Il a également un effet antitumoral marqué et possède des propriétés cueillette commence au début du printemps, lorsque la neige commence à peine à fondre et que les arbres ne sont pas encore couverts de jeunes feuilles. C'est à ce moment que la sève commence à se déplacer activement sous l'écorce, et il est facile d'obtenir la bonne quantité de est important de noter que la période de collecte est très courte, pas plus de 20 jours. Mais même avec des efforts et de la créativité, ce produit extrêmement sain peut être récolté, non seulement pour les consommateurs frais, mais aussi pour l' un produit vraiment sain et écologique, il doit être récolté au fond de la forêt, le plus loin possible des routes et des bâtiments. Il est scientifiquement prouvé qu'une extraction correcte ne nuit pas aux arbres, mais malheureusement tout le monde ne sait pas comment l'extraire correctement et en toute sécurité figure 1.L'extraction correcte s'effectue comme suit Cueillez uniquement des arbres matures dont le diamètre du tronc est d'au moins 20 cm. En fonction du diamètre du tronc, un ou deux trous doivent être percés. En moyenne, un arbre peut donner jusqu'à 6 litres de liquide en une journée, mais pour éviter tout dommage, il est recommandé de ne pas collecter plus de 2 litres par petit morceau d'écorce à 40 cm du sol est retiré du tronc de l'arbre sélectionné, et un trou d'un diamètre maximum de 5 cm est percé dans le tube ou un goutte-à-goutte médical est inséré dans le trou, à travers lequel le liquide peut s'écouler. Un récipient de collecte est placé sous le 1 Récolte appropriéeLes bacs peuvent être laissés pendant une demi-journée et, lorsqu'ils sont pleins, le trou doit être bouché avec de la mousse ou un bâton de bois recouvert d'un agent vous avez récolté suffisamment de produit, vous pouvez toujours le conserver avec nos recettes mentionnées ci-dessous. Il est préférable de faire ses propres conserves pour l'hiver, car les produits achetés en magasin n'offrent pas autant de vitamines et de de bouleau au citron recettes pour l'hiverIl est courant d'utiliser le liquide de votre arbre frais, mais si vous avez eu une très grosse récolte, il faut le conserver pour l' vous suivez exactement les procédures, vous conserverez tous les bienfaits du liquide. La première chose à retenir est de ne pas faire bouillir le jus car la plupart de ses bienfaits sont perdus pendant la sucre et l'acide citrique fig. 2 complètent le goût de la boisson naturelle. Le résultat est un goût plus vif et plus intense pour le liquide. Pour cette recette, vous aurez besoin de 5 litres de jus naturel, 25 grammes d'acide citrique et 630 grammes de sucre. Naturellement, vous devez préparer à l'avance et stériliser les bocaux dans lesquels vous allez conserver la boisson en instructions étape par étape pour la mise en conserve avec du citron sont les suivantes Versez le jus dans une grande casserole et mettez sur un petit feu. Surveillez attentivement le liquide, et dès qu'une mousse apparaît à sa surface, retirez-la. Si de petites bulles apparaissent à la surface, éteignez immédiatement le feu, car cela signifie qu'il commence à le sucre et l'acide citrique dans le liquide chaud et remue bien. Pour obtenir une consistance plus homogène, il faut filtrer le breuvage à travers une gaze et ne le verser qu'ensuite dans des bocaux 2 conservation au citronLes bocaux sont scellés et laissés à température ambiante jusqu'à refroidissement complet. Les bocaux peuvent ensuite être transférés dans le garde-manger pour être conservés. Toutefois, si vous avez un doute sur la conservation de ces préparations, vous pouvez faire tremper les bocaux sans leur couvercle dans de l'eau chaude pendant encore 15 minutes avant de les orangeTout agrume, qu'il s'agisse de citron ou d'orange, accompagne parfaitement le jus de bouleau qui a un goût neutre. Même ceux qui n'aiment pas le goût du liquide naturel aimeront cette 3 Boisson à l'orangePour préparer cette recette, vous devez calculer correctement la quantité d'ingrédients dont vous avez besoin. Tout d'abord, mesurez le volume du jus, car il doit correspondre au nombre de bocaux. Pour chaque pot, vous aurez également besoin de 2 cuillères à soupe de sucre et d'une tranche d'un quelconque agrume, dans notre cas une orange préparation ultérieure est très simple. Versez tout le jus dans une casserole et faites-le chauffer, sans le laisser bouillir. Un signe que le liquide est prêt à bouillir est l'apparition de petites bulles à sa surface. À ce moment-là, éteignez le feu, et le liquide doit être versé dans des bocaux stérilisés. Dans chaque récipient, versez du sucre, mettez l'orange et fermez les pots avec des du cassisPour donner au jus naturel de bouleau un goût et une saveur supplémentaires, vous pouvez utiliser des tiges de cassis ordinaires. De cette façon, vous obtiendrez non seulement une boisson savoureuse mais aussi extrêmement saine, car le traitement thermique des ingrédients de cette préparation hivernale est nombre de bocaux est calculé de la même manière que dans les recettes précédentes. Il doit donc correspondre au volume que vous souhaitez préparer. Parmi les ingrédients supplémentaires, vous aurez besoin de sucre 2 cuillères à soupe pour un pot de trois litres, ainsi que de jeunes rameaux de groseille. Les pousses de buisson doivent être soigneusement lavées et coupées en petits morceaux afin qu'elles s'insèrent librement dans le bocal figure 4.Figure 4 conservation avec des groseillesToutes les autres étapes de la préparation de la sève de bouleau d'hiver restent les mêmes le jus doit être chauffé dans une marmite, mais pas porté à ébullition. Ensuite, on le verse dans des bocaux préparés à cet effet, on y place du sucre et des tiges de groseille, et on ferme les bocaux hermétiquement avec des couvercles. Il n'est pas nécessaire de retourner les bocaux, il suffit de les laisser refroidir dans leur position normale à température ambiante. Les conserves peuvent être stockées dans une cave ou un sous-sol frais ainsi que dans un local ordinaire d'un appartement en de la menthe poivréeLa neutralité de la sève de bouleau naturelle permet de la compléter par divers ingrédients qui en rehaussent le goût et l'arôme. Pour rendre la boisson vraiment savoureuse et rafraîchissante, vous pouvez ajouter de la menthe pendant le processus de mise en pouvez préparer cette boisson avec 7 litres de jus, 3 brins de menthe séchée, 10 cuillères à soupe de sucre et une demi-cuillère à café d'acide citrique fig. 5.NoteSi vous n'avez pas de menthe fraîche ou séchée, vous pouvez facilement la remplacer par des arômes de bonbons. Il suffit de les placer dans des bocaux et de les remplir avec le liquide préparé mélangé à du sucre et de l'acide dans les recettes précédentes, les conserves d'hiver commencent par chauffer le jus. On le verse dans une casserole et on le place sur un feu doux, de façon à ce que le liquide soit chauffé, mais ne vienne pas à ébullition. Pendant que le liquide chauffe, il faut stériliser les bocaux et les 5 Boisson au jus de mentheLorsque la mousse apparaît à la surface, il faut la recueillir et ajouter du sucre et de l'acide citrique à la boisson. Une fois complètement dissous, ajoutez également la menthe. La recette indique que vous n'avez besoin que de trois brins pour cette quantité de jus, mais si vous voulez une saveur plus riche, vous pouvez ajouter plus d'herbes. Éteignez maintenant le feu et laissez le mélange mijoter pendant 10 minutes. Portez ensuite le mélange à nouveau à ébullition, sans le laisser pouvez alors verser la boisson dans des pots en toute sécurité. Il est conseillé de mettre de la gaze ou un tamis autour du cou pour éviter que des morceaux d'herbes ne pénètrent à l'intérieur. Ensuite, il suffit de commander le bocal, de le refroidir à température ambiante et de l'envoyer au de bouleau avec églantierAjoutez à la sève de bouleau divers fruits secs, par exemple l'églantier, qui est considéré en soi comme un produit extrêmement utile. De plus, ce produit donne à la boisson un goût original supplémentaire photo 6.La sève de bouleau étant généralement scellée dans des pots de trois litres, nous vous donnons la recette pour ce volume. Il vous faudra environ 3 litres de jus, trois quarts de tasse de sucre ou de sucre cristallisé et une grosse poignée de cynorrhodons technique de cuisson reste la même faire chauffer le liquide dans une casserole et stériliser les bocaux. Lorsque le liquide est chauffé et mousseux, ajoutez le sucre et le cynorrhodon. Portez le mélange à ébullition, mais sans le faire bouillir, filtrez et versez dans des bocaux. Après cela, il faut fermer hermétiquement les pots avec des couvercles, les retourner, les couvrir et les laisser refroidir 6 Préparation hivernale à base de sève de bois et d'églantierCette boisson est considérée non seulement comme savoureuse mais aussi comme extrêmement utile. La combinaison de jus de cynorhodon et de bouleau est excellente pour renforcer le système immunitaire et prévenir les rhumes et les maladies cardio-vasculairesConserves d'airellesAjouter à ce produit naturel, d'autres ingrédients peuvent être utilisés pour lui donner non seulement un goût supplémentaire mais aussi des avantages supplémentaires. Il s'agit notamment de l'épine-vinette fraîche ou séchée photo 7.Pour préparer la boisson, il vous faudra trois litres de sève d'arbre fraîche, 100 grammes de baies d'épine-vinette fraîches ou séchées et un verre de sucre cristallisé. Il est préférable d'utiliser du sable plutôt que du sucre pur, car il se dissout beaucoup plus vite dans le liquide chaud. Si vous n'avez pas la possibilité de collecter ou d'acheter de l'épine-vinette naturelle, vous pouvez toujours la remplacer par des bonbons. Naturellement, les bienfaits d'une telle boisson seront moindres, mais le goût n'en sera pas moins 7. Une boisson à l'épine-vinette savoureuse et saineIl est plus facile de remplir des pots de trois litres en une seule fois. Vous pouvez calculer plus facilement la quantité d'ingrédients. Tout d'abord, vous devez laver et stériliser soigneusement les bocaux. Ensuite, remplissez chaque récipient de baies d'épine-vinette et de sucre cristallisé. Ensuite, nous mettons le liquide de bouleau à chauffer. Pour ce faire, versez-le dans une casserole et portez-le à ébullition. Il est important de ne pas faire bouillir le liquide, car il perd ses propriétés utiles et se conserve beaucoup moins liquide chaud doit être filtré à travers une gaze ou un tamis, et versé dans des bocaux. Les bocaux sont ensuite fermés hermétiquement avec des couvercles. Parfois, le sucre n'a pas le temps de se dissoudre dans le bocal. Pour accélérer ce processus, il suffit de secouer ou de remuer un peu le ne vous avons donné que les recettes de base pour la mise en conserve. Comme ce produit a un goût neutre, il peut être complété par absolument tous les ingrédients poires et pommes acides, mandarines, cerises, groseilles, herbes aromatiques et même kiwi. Chacune de ces boissons aura un goût unique, et si elle est préparée selon la technologie, elle conservera toutes ses propriétés bénéfiques et sa capacité à renforcer le instructions étape par étape pour conserver la sève de bouleau à la maison sont présentées dans la vidéo.. UTILISATIONET CONSERVATION DE LA SEVE DE BOULEAU BIO. Pour une efficacité maximale il est recommandé de faire une cure de 3 semaines avec 250ml par jour à jeun soit au total une cure de 5 litres de Sève de Bouleau Fraîche. Récoltée au moment de la montée de la sève, entre mi-février et mi-avril.
La sève de bouleau est la cure de printemps parfaite pour ceux qui souhaitent éliminer les toxines accumulées pendant l’hiver. En effet, elle est reconnue pour ses propriétés drainantes et diurétiques. Pour bénéficier de tous ses bienfaits, consommez-la en cure d’une à trois semaines. La sève de bouleau est riche en minéraux et oligo-éléments. Notamment le magnésium qui contribue à réduire la fatigue, le calcium qui contribue au maintien normal des os et des dents ou encore la vitamine C qui protège les cellules du stress oxydatif. Sève ou jus de bouleau, quelle différence ? La sève de bouleau est un liquide blanc proche de l’eau. Elle est obtenue par extraction au niveau du tronc de l’arbre et est généralement récoltée en mars lors de la montée de la sève. Elle n’est donc disponible qu’au printemps bien que l'on peut la trouver pasteurisée afin de la consommer à d'autres moments de l'année. Elle se consomme fraîche et naturelle. À noter qu'elle a un goût particulier qui ne ravit pas tous les palais. Moins cher, le jus de bouleau est obtenu à partir des feuilles de l’arbre et est moins riche en minéraux que la sève. Il se présente sous forme de concentré à diluer dans l’eau et a un goût beaucoup plus terreux.
Lasève de bouleau aide l’organisme à se purifier et à éliminer les toxines accumulées pendant l’hiver. Elle stimule les organes comme le foie, les reins, le pancréas et la peau. Elle est diurétique et dépurative, ce qui est utile au printemps pour nettoyer le sang et préparer l’organisme au changement de saison.

21 Mar 2022 Laurence TREHOUT Vie quotidienne Vous voyez des bouteilles ou des cubis dans les étals des magasins bio dès l’arrivée du printemps mais vous ne savez pas quoi en faire, comment l’utiliser ?... Je vous raconte ses bienfaits en quelques mots. La sève de bouleau est une eau végétale obtenue par une entaille dans l’écorce de l’arbre lors de la montée de sève. C’est donc un produit naturel, comestible et qui n’a subi aucun traitement avant la récolte. La sève étant constituée à plus de 99% d’eau, elle se présente sous la forme d’un liquide au goût peu sucré prononcé et incolore. La sève de bouleau est à distinguer du jus de bouleau, qui est lui obtenu par décoction de feuilles de bouleau séchées, et dont la teneur en éléments bénéfiques est moins sont les bienfaits de la sève de bouleau ?La sève de bouleau est votre allié détox ! Elle est reconnue pour des fonctions diurétiques et draine notamment les organes comme les reins ou le foie. C’est donc l’ingrédient idéal pour vous libérer des toxines accumulées pendant l’hiver. Elle contribue notamment à l’élimination de l’acide urique ou du cholestérol et permet donc d’effectuer un nettoyage » de l’organisme. Au-delà de ses vertus détox, la sève de bouleau a une action tonifiante et fortifiante grâce à sa richesse en sels minéraux et vitamines, qui permet au corps de reconstituer les stocks épuisés par l’hiver. La liste des vitamines que contient la sève de bouleau est très longue A, E, D3, C, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, K1. De même pour la liste des minéraux contenus par la sève de bouleau magnésium on en manque tous énormément !, potassium pour la circulation sanguine, calcium pour les os, silicium pour les articulations, sélénium effet anti-oxydant, phosphore, lithium, zinc, … La sève de bouleau est donc à préférer à d’autres diurétiques qui causent une perte d’eau et donc des minéraux et vitamines qu’elle contient, ce qui peut entraîner l’installation d’une certaine fatigue. Ce problème n’existe pas si l’on fait une cure de sève de bouleau grâce à son effet reminéralisant. Enfin, il est possible d’utiliser la sève de bouleau de manière externe pour résoudre des problèmes cutanés acné, pellicules, aide à la cicatrisation, eczéma, dartres … On l’utilise alors sous la forme de lotion, de savon ou de shampoing. Si la peau ne présente pas de problème particulier, la sève de bouleau améliore la clarté et l’éclat du teint. Avec toutes ses applications, la sève de bouleau est donc un véritable cadeau de la nature !A quel moment faut-il en boire ?Le moment idéal est de faire une cure de sève de bouleau au printemps. En effet, à la sortie de l’hiver le corps est chargé en toxines, c’est à ce moment qu’une cure drainante a le plus d’intérêt pour accompagner l’organisme dans la transition entre les saisons. Mais c’est aussi à cette saison que l’on récolte la sève de bouleau, plus précisément entre mi-mars et mi-avril. Un super-aliment parfait pour prendre soin de soin tout faisant attention à consommer des produits de saison ! Il est toutefois possible de faire une cure de sève de bouleau à tout moment de l’année grâce à la sève stabilisée, en cas de fatigue ou après des excès. On la boit le matin à jeûn, pour bien commencer sa journée. Il est recommandé d’attendre au moins une dizaine de minutes avant de prendre son petit-déjeuner, afin de maximiser ses bienfaits. Il faut éviter de consommer de la sève de bouleau le soir, en raison de son effet cure de sève de bouleau permet-elle de perdre du poids ?En raison de son effet drainant et de son très faible apport calorique, la sève de bouleau est l’ingrédient essentiel pour commencer ou accompagner un programme de perte de poids. La sève de bouleau permet en effet de nettoyer le foie mais elle agit aussi sur la rétention d’eau et la cellulite. De plus, la sève de bouleau aide à diminuer l’appétit et favorise l’élimination des graisses. Comment réaliser ma cure de sève de bouleau ? Si l’on achète de la sève fraiche, on en boit tous les matins à jeûn. un verre 200 à 250 ml, et ce pendant 3 semaines. Il est indispensable d’adopter une alimentation saine en parallèle de cette cure afin d’en maximiser les bienfaits on évite la viande rouge, les mauvaises graisses, l’alcool et les sucres raffinés. Et on pratique une mono-diète, voire un jeûn intermittent, un soir par aussi...Comment se conserve la sève de bouleau ? La sève de bouleau fraîche ainsi que la sève stabilisée une fois ouverte se conservent au réfrigérateur, pendant une dizaine de jours. Il est possible d’acheter de la sève de bouleau en magasin bio ou de se la procurer directement auprès d’un producteur récoltant pour encourager l’agriculture locale. Y a-t-il des précautions à prendre avant de faire une cure de sève de bouleau ? Une cure de sève de bouleau présente très peu de contre-indications. Pour les allergiques aux bouleaux, il n’existe pas de contre-indication formelle. En effet, une personne allergique au bouleau est en fait allergique au pollen produit par ce type d’arbres. Si vous êtes atteints de pathologies graves, notamment aux reins, il vous est conseillé de demander son avis à votre médecin avant de faire une cure de sève de bouleau, qui pourra alors vous orienter vers une adaptation de votre régime alimentaire en parallèle de votre cure. De même, une cure de sève de bouleau n’est pas conseillée aux femmes enceintes ou aux enfants de moins de 12 ans. Y a-t-il des effets indésirables lors de la cure ? Selon votre hygiène de vie habituelle, la sève de bouleau peut avoir des effets plus ou moins marqués au début de la cure. Ainsi, si vous avez une hygiène de vie peu équilibrée, votre corps contient plus de toxines que la sève de bouleau va contribuer à éliminer. Cette élimination va être plus marquée et peut se traduire par des selles plus abondantes et des urines plus fréquentes, avec des odeurs plus prononcées. Mais pas de panique ! Rien de grave ces réactions disparaîtront après la première semaine de cure ! A l’inverse, les personnes ayant déjà une bonne hygiène de vie ne ressentiront pas la même chose. Ces petits inconvénients démontrent juste l’efficacité d’une sève de bouleau !En résumé, la cure de sève de bouleau permet Pour les régimes A faire perdre un peu de poids pour les personnes en surcharge. C’est un bon complément pour les régimes minceur ». Pour les problèmes cutanés À détoxifier au niveau cutané avec une diminution des symptômes liés à l’eczéma, aux dartres, au psoriasis, aux dermites du cuir chevelu… Pour les problèmes rénaux À la diminution des lithiases ou calculs rénaux Lors d’une convalescence À stimuler ou revitaliser par l’apport des sels minéraux, en particulier pour les sportifs, les personnes âgées ou convalescentes. En cardiologie À un meilleur fonctionnement cardiovasculaire. Pour tous À éliminer certains parasites intestinaux. La sève de bouleau se montre efficace dans le traitement des rhumatismes, goutte, lithiase urinaire, cystite chronique, œdèmes d’origine cardio-rénale, cellulite, albuminurie. N’oubliez pas d’adopter en même temps une alimentation saine et hypotoxique moins de mauvaises graisses, de sucres, de viande notamment rouge et plus de légumes !! Articles similaires

Lesirop de bouleau est délicieux sur les crêpes, et c’est une expérience amusante. 3. Le vin de sève de bouleau. Le vin de sève de bouleau remonte à plusieurs centaines (voire milliers) d’années. Ce n’est pas plus difficile à faire que d’ajouter de la levure et peut-être un peu de sucre à la sève de bouleau et de la laisser La sève de bouleau provient du bouleau blanc. Cet arbre à l'écorce blanche argentée, que vous reconnaitrez et caresserez facilement tant elle est lumineuse et lisse. Lorsque l'on parle de sève, on imagine un liquide sirupeux, comme ce qui sort d'une branche coupée en 2. Ce n'est pas du tout le cas de la sève de bouleau, aussi appelée eau de bouleau. Composée en grande majorité d'eau, elle est transparente et liquide comme... de l'eau ! Les autres éléments qui la composent sont des nutriments entre autres des oligo-éléments et des minéraux Potassium, Calcium, Silicium, Magnésium, Phosphore, Zinc, Manganèse, Sélénium, Sodium, Cuivre, Fer, Cobalt, Or, Chrome, Lithium, 17 acides aminés dont l'acide glutamique, des vitamines, 2 hétérosides phénoliques la monotropitoside et la bétuloside, des mucilages, des flavonoïdes,... C'est cette composition quasi-unique, cette alliance de nombreux nutriments qui lui confèrent toutes ses vertus. La sève est ce liquide particulier qui nourrit l'arbre et assure sa vitalité. On distingue 2 types de sève la sève brute et la sève élaborée. La sève élaborée circule des feuilles vers les racines, c'est la "sève descendante". Elle est constituée d'eau, de sucres et de molécules produites par la photosynthèse dans les parties aériennes de la plante. La sève brute circule, elle, des racines vers le haut de la plante. C'est la "sève montante". Elle est chargée en eau et en minéraux qu'elle a puisés dans le sol grâce à ses racines. Elle permet la croissance de l' pas confondre la sève de bouleau avec le jus de bouleau Il ne faut pas confondre le jus de bouleau et la sève de bouleau. Le jus de bouleau est obtenu par décoction des feuilles de bouleau il faut faire bouillir les feuilles dans de l'eau. La sève de bouleau, elle, coule directement de l'arbre préalablement percé d'un petit trou qui sera ensuite rebouché. Il existe d'autres sèves que l'on peut consommer Il existe d'autres sèves que l'on récolte mais elles ont moins d'intérêts nutritionnels que la sève de bouleau la plus connue étant la sève d'érable qui est généralement transformée en sirop car elle est chargée en sucre. La sève de tilleul pourrait se récolter également mais elle n'a pas vraiment d'intérêts nutritionnels. L'eau de coco, elle, n'est pas une sève mais c'est une boisson végétale. Elle est récupérée à l'intérieur des fruits verts et contient des nutriments intéressants. Mais elle est riche en sucre à l'inverse de la sève de bouleau qui n'en contient que très peu. Boire de la sève de bouleau Lorsqu'elle sort de l'arbre au moment de la récolte, la sève de bouleau n'a pas d'odeur. Elle a un goût légèrement boisé et sucré. Si on ne s'en n'occupe pas elle fermente au bout de 3 à 4 jours. C'est pour cela que nous la stabilisons pour que vous puissiez profiter toute l'année de ses nombreux bienfaits. La sève de bouleau peut se consommer de différentes façons en cure de 21 jours un demi verre à jeun le matin chaque jour, ou bien quotidiennement comme boisson saine et naturelle au petit-déjeuner, en accompagnement d'un sandwich ou d'un déjeuner, lors d'une pause ou d'un gouter ou bien encore à l'apéro ou le soir avant de se coucher. Tout le monde peut boire de la sève de bouleau. Faire une cure n'est en revanche pas conseillé pour les femmes enceintes et allaitantes, les enfants ou les personnes suivants un important traitement médical à cause de son action drainante. Si vous avez un doute n'hésitez pas à demander l'avis de votre médecin. Quelest le goût de la sève de bouleau ? Contrairement au goût amer ou acide de la sève de certaines plantes, l’eau de bouleau est légèrement sucrée. Elle est fraîche et très agréable à boire. Sa saveur va cependant évoluer au fur et à mesure que le temps passe et devenir un peu acidulé. Quelles sont les contre-indications et qui peut en consommer ?
Depuis des siècles la sève de bouleau est reconnue en Europe pour ses propriétés diurétiques qui purifie l’organisme et l’élimine les toxines stockées dans le corps. C’est une espèce peu exigeante, dite pionnière car c’est souvent la première variété d’arbre à réapparaître, son principal besoin, c’est la lumière. Le Bouleau dépasse rarement les 25 m de haut et peut vivre dans nos climats tempérés une cinquantaine d’années. La consommation de la sève de bouleau est une pratique traditionnelle dans de nombreux pays. Conseils de consommation Pour que la cure soit efficace, il est recommandé de consommer au minimum 3 litres de sève de bouleau sur une durée de 3 semaines à raison d’un verre de 15 à 25 cl de préférence le matin à jeun sur une période de 6 semaines. La sève de Bouleau est déconseillée aux personnes allergiques aux dérivés salicylés. L’utilisation de la sève de bouleau ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain. Les bienfaits de la Sève de Bouleau Détoxifiante & Drainante à la sortie de l’hiver, l’organisme est fatigué. La Sève de Bouleau permet son nettoyage en favorisant le rôle des émonctoires. Ses propriétés drainantes et diurétiques favorisent l’élimination des déchets organiques dans le foie, les reins, le pancréas et la peau. Ce procédé de drainage naturel renforce l’efficacité des régimes alimentaires. Énergisante & Revitalisante La sève de bouleau donne un véritable "coup de boost" à votre organisme à la sortie de l’hiver. Votre bien-être mental et physique est favorisé, votre pression sanguine et votre rythme cardiaque se rééquilibrent, votre stress diminue et le vieillissement de vos cellules est ralenti. Renforcement immunitaire La sève de bouleau aide votre organisme à se défendre contre les agressions microbiennes. En effet ses vertus contribuent aux défenses naturelles de l’organisme et soutient le système immunitaire. Un partenaire idéal à votre vitalité. Bien-être & beauté Peu calorique 100 ml = 20 calories la sève de bouleau agit comme un véritable nettoyant de votre organisme, elle agit sur la rétention d’eau, la régénération de la peau et facilite la perte de poids en complément de mesures diététiques. La sève de bouleau de par ses bienfaits dépuratifs, améliore l’éclat du visage et prévient du vieillissement prématuré. En lotion capillaire, elle fortifie la croissance des cheveux et les rend plus brillant, plus soyeux et rééquilibre aussi les cuirs chevelus à problèmes. l’Utilisation de la sève de bouleau Quand ? La consommation de sève de bouleau est particulièrement indispensable au printemps afin de purifier l’organisme des toxines stockées durant l’hiver. C’est d’ailleurs à cette époque que la sève de bouleau est récoltée et offre le plus de bienfaits. Il est cependant possible de faire une cure tout au long de l’année, en favorisant les changements de saison, mais attention à la qualité de la sève utilisée en dehors du printemps comme la sève pasteurisée qui perd son efficacité. Pour qui ? La sève de bouleau est un liquide très clair, voire incolore et à première vue, elle est aussi limpide que l’eau claire. Son goût est naturellement légèrement sucré, et c’est la raison pour laquelle elle se fait facilement adopter chaque année par tous ceux qui l’ont déjà testée. Ses qualités en font un produit indispensable pour tous ! Actifs surmenés et stressés désireux de refaire le plein d’énergie. Séniors et les sédentaires afin de stimuler les émonctoires foie, reins, pancréas, peau. Sportifs en récupération. Nous recommandons toutefois aux personnes ayant une santé fragile notamment souffrant de problème rénaux, aux enfants et aux femmes enceintes, aux personnes souffrants d’allergie aux dérivés salicylés, de consulter un médecin pour un accord de principe. Récolte Selon le climat et la météorologie, la sève de bouleau bio se récolte invariablement une seule fois par an de la mi-février à la mi-avril, là où se produit la montée de sève, avant l’apparition des bourgeons et des feuilles, c’est-à-dire sur une période de quatre à cinq semaines. La sève est récoltée de façon artisanale dans les forêts de la Dombes 01 sur des arbres qui ont entre vingt et cinquante ans en perçant de manière respectueuse, un trou de faible diamètre jusqu’au xylème. Ces arbres loin d’en être affaiblis, s’en trouvent stimulés et renforcés pour la saison à venir. Une fois la récolte terminée, le trou est rebouché par une cheville en bois enduite de résine végétale pour éviter les champignons et favoriser la cicatrisation. Les bouleaux sont ainsi préservés et ne souffrent pas de la récolte.
Lasève de bouleau se conserve 2-3 semaines dans le frigo. Pendant ce temps, elle commence à fermenter et elle devient légèrement trouble. Son goût devient légèrement acide, semblamble au goût de yaourt. Ile est possible aussi de la congeler fraiche, pour une consommation hors de la
Contenu de l'article Le contenu de l’articleFaçons de préparer la sève de bouleau pour l’hiver – RecettesCongélation pour une utilisation future dans le congélateurConservation au citronFabrication de siropStérilisation dans les banquesConserver le jus le plus longtemps possible sans conservationMorseKvas aux raisins secsBoissonBouleau dans des bouteilles en plastiqueLe jus préparé depuis longtemps est-il utile?Le contenu de l’article Façons de préparer la sève de bouleau pour l’hiver – Recettes Congélation pour une utilisation future dans le congélateur Conservation au citron Fabrication de sirop Stérilisation dans les banques Conserver le jus le plus longtemps possible sans conservation Morse Kvas aux raisins secs Boisson Bouleau dans des bouteilles en plastique Le jus préparé depuis longtemps est-il utile? La sève de bouleau est un produit très savoureux et cicatrisant. Il se caractérise par un grand nombre de propriétés utiles qui sont activement utilisées pour normaliser le fonctionnement du corps. La sève de bouleau est récoltée le premier mois du printemps, jusqu’à ce que les premières feuilles se forment sur l’arbre. Le processus de récolte de ce produit de guérison ne dure que 14 jours. Comment garder la sève de bouleau à la maison? Bien que la plupart des médecins recommandent de boire la boisson sous sa forme pure, elle ne perd pas ses propriétés uniques même après une longue période de collecte. Façons de préparer la sève de bouleau pour l’hiver – Recettes Après la récolte, la principale question reste sur le stockage du produit. Dans sa forme pure, une boisson au bouleau ne peut être conservée que quelques jours. Il est possible de conserver toutes les propriétés bénéfiques de la sève de bouleau à l’aide de la conservation, de la congélation, de la stérilisation. Le sirop préparé à base de cette boisson est très savoureux. Chaque hôtesse a sa propre recette pour stocker le produit, mais il existe des recettes universelles que vous devez vous familiariser plus en détail.. Congélation pour une utilisation future dans le congélateur La sève de bouleau perd très rapidement toutes ses propriétés cicatrisantes. L’action de l’oxygène et de la lumière contribue à la destruction de la plupart des composés minéraux. Résultat – le produit se transforme en eau douce ordinaire. Stockage à long terme du jus – c’est la congélation, qui s’effectue à l’aide d’un réfrigérateur, mais pas plus de 2 jours. Une variété de conservateurs a un effet dévastateur sur la composante vivifiante de la boisson. Par conséquent, le produit fini vendu en magasin ne peut pas être naturel. Conservation au citron Beaucoup utilisent cette méthode de récolte de la sève de bouleau, comme mise en conserve. Maintenant, il existe de nombreuses recettes, grâce auxquelles la boisson devient savoureuse et se conserve longtemps. Pour préserver la récolte », utilisez les recettes suivantes Mettez le sucre, le jus et le citron dans un récipient. Mettez le tout sur le feu jusqu’à ce que la poudre de sucre soit complètement bouillie et dissoute. Filtrez la boisson chaude avec de la gaze pour éliminer diverses impuretés. Versez le jus dans des bocaux, qui sont ensuite mis dans de l’eau chaude température à 90 degrés pendant 25 minutes. Remplissez la casserole avec une boisson au bouleau et faites bouillir. Préparez les ingrédients suivants pour un pot de 3 litres 3 c. cuillères à soupe de sucre, 4 tranches de citron. Mettez les produits listés dans un pot de 3 litres. Ensuite, mettez de la gaze et versez de la sève de bouleau bouillante. Rouler les couvercles, tourner la bouteille de boisson sur le couvre-lit et isoler. Nécessaire jus de bouleau 25 l, sucre – 300 g, 1-2 citrons au zeste, raisins secs – 100 g. Remplir un récipient propre avec une boisson filtrée, ajouter les raisins secs lavés et le citron. Mélanger le tout soigneusement et verser dans des bocaux, qui sont ensuite fermés avec des couvercles et laissés pendant 5 jours à température ambiante 18 degrés. Ensuite, les conteneurs doivent être installés dans un endroit frais.. Versez la récolte fraîchement récoltée dans des bouteilles, ajoutez une cuillère à café de sucre, 5 raisins secs, l’acide citrique, des tranches de citron. Contenants de liège et attendez 4 jours, puis placez-les dans un endroit frais 4-10 degrés. Fabrication de sirop Un délicieux concentré peut être obtenu à partir de la récolte. Pour ce faire, vous devez chauffer la boisson à une température de 60 degrés, puis évaporer 75% de son volume. Ensuite, le reste du jus doit être versé dans des pots stériles et enroulé. Assurez-vous de diluer le concentré résultant avant utilisation avec de l’eau afin que le goût ne soit pas si saturé. Stérilisation dans les banques Enregistrer toutes les propriétés utiles du produit aidera la procédure de sa stérilisation. Il est nécessaire de porter la boisson à ébullition, de verser dans des récipients en verre, de couvrir et de rouler. Réglez les pots dans l’eau chaude 85 degrés et conservez-les pendant 15 minutes. Après, laissez-les refroidir à une température de +18 degrés. La boisson obtenue a un goût incroyable et conserve toutes ses propriétés bénéfiques.. Conserver le jus le plus longtemps possible sans conservation Les méthodes antérieures présentées suggéraient un stockage à long terme des récoltes de bouleau, et toutes les propriétés utiles sont restées inchangées. Mais ce produit peut être utilisé pour la préparation d’autres boissons, dont les bienfaits ne seront pas moins que de la pure sève de bouleau. Grâce à eux, le corps est saturé de composants utiles. La longue durée de vie est particulièrement agréable. Morse Le morse est la boisson la plus simple qui puisse être obtenue avec de la sève de bouleau. La cuisson est très simple et la quantité d’ingrédients dont vous avez besoin est minime. Tout ce dont vous avez besoin est de jus de légumes ou de fruits et de boisson au bouleau. Les ingrédients résultants sont mélangés. À volonté, chacun peut ajouter du sucre ou du miel. Il améliore seulement le goût des boissons aux fruits cuites. Kvas aux raisins secs Le kvas à base de sève de bouleau est considéré comme très savoureux et sain. Voici la recette la plus simple et la plus populaire pour cuisiner un produit. Remplissez un bocal en verre avec une boisson au bouleau, ajoutez-y des raisins secs, du sucre, du zeste de citron, des baies ou des fruits. Le pot de mélange de tous les ingrédients du pot est bien fermé et placé dans un endroit sombre et frais. Il est permis de manger du kvas cuit après quelques jours. Vous pouvez profiter immédiatement du goût incroyable de la boisson ou la conserver pendant 2 mois. Boisson Ceux qui veulent faire une délicieuse boisson bouleau-airelle devraient utiliser cette recette. Récoltez 150 g de baies d’airelle rouge et pressez-en le jus. Pressez le plié dans une casserole et ajoutez-y une boisson au bouleau – 1 litre. La compote » résultante est placée dans un bain-marie, tiède pendant 5 minutes. Après refroidissement, mélanger le liquide obtenu avec le jus d’airelle, ajouter un peu de miel. Bouleau dans des bouteilles en plastique Pour faire une telle boisson, vous devez faire le plein des ingrédients suivants sève de bouleau – 5 l, porto 1 l, citron – 2 morceaux, sucre – 1, 6 kg. Laver et couper les citrons avec les tranches de zeste. Remplissez le fût avec tous les autres produits, fermez le couvercle et placez au froid. Après 2 mois, verser le produit dans des bouteilles en plastique et bien les sceller. Le stockage du jus se produit en position couchée sur une surface froide. La consommation du produit est autorisée après 4 semaines.. Le jus préparé depuis longtemps est-il utile? Selon des études médicales, prendre un verre de bouleau au moins un verre par jour pendant 3 semaines aide le corps à faire face à des problèmes tels que la carence en vitamines, la distraction, la dépression et la fatigue. Le jus n’est pas recommandé pour les personnes allergiques au pollen de bouleau. La boisson, même en conserve, conserve parfaitement toutes ses propriétés bénéfiques. Le produit est de préférence pris par des personnes souffrant de maladies telles que métabolisme altéré; troubles du travail de l’estomac; avitaminose; maladies du sang, de la peau, des articulations; angine; bronchite; pneumonie; calculs dans la vessie et les reins; ulcère de l’estomac; une maladie intestinale; maladie de la vésicule biliaire; faible acidité; scorbut; maux de tête; maladies vénériennes. La sève de bouleau a d’excellentes propriétés nettoyantes, grâce auxquelles les toxines et toxines sont rapidement éliminées du corps, les calculs urinaires d’origine carbonate et phosphate se dissolvent. Le produit augmente les fonctions protectrices du corps, protégeant contre le rhume, les maladies infectieuses et allergiques. Il est toujours possible d’obtenir un effet diurétique, anthelminthique et antitumoral. La boisson est utilisée pour essuyer la peau avec de l’acné, de l’eczéma et pour hydrater la peau sèche. Ce produit contient dans sa composition un grand nombre d’oligo-éléments nécessaires à l’organisme, des enzymes, du calcium, du magnésium, des sels de fer. Pour conserver le jus sous sa forme naturelle, il est permis d’utiliser un réfrigérateur ou un glacier à une température de 4 degrés pendant pas plus d’un mois. Si vous voulez profiter du goût incroyable de la boisson même en hiver, elle doit être pasteurisée dans des bocaux en verre, scellée et conservée dans un endroit frais pendant pas plus d’un an. Comment bien faire, regardez cette vidéo
Legoût est bien plus prononcé que pour la sève fraiche, mais sa valeur nutritive est la plus intéressante. Les cures, quand et comment. La qualité de la sève est importante. C’est un produit saisonnier disponible d’avril à juin-juillet environ. Le printemps reste la période la plus intense pour l’organisme, consommer de la sève de bouleau en décembre ne fait pas grand
L’infusion à base d’eau de bouleau Lorsqu’il fait chaud, on a souvent envie de boire une boisson désaltérante. Il est très tentant d’ouvrir le réfrigérateur et de se servir d’un grand verre de boisson sucrée et gazeuse comme le soda. Ce dernier a certes un bon gout, mais sa consommation quotidienne peut avoir des impacts négatifs sur la santé à long terme. Comme alternative, nous vous conseillons plutôt de boire de l’eau de la raison pour laquelle nous vous invitons à découvrir la Sève ICE, une boisson désaltérante à base d’eau de bouleau, d’infusions de plantes, de fruits et de racines. Elle a entre autres l’avantage d’être non calorique et non sucrée. Vous pourrez la boire sans modération. Dans cet article, nous allons vous donner les principales raisons pour lesquelles il est mieux de boire de la sève ICE, l’infusion d’eau de bouleau pour se désaltérer plutôt qu’un soda. Pourquoi boire de l’eau de bouleau à la place du soda ? Avec son goût très délicieux, le soda fait partie des boissons préférées des petits et des grands. Avec son fort pouvoir désaltérant, il se déguste en toutes occasions. Cependant, avec sa richesse en sucre, en sodium et en calorie, cette boisson devra être consommée avec modération. Si vous avez la fâcheuse habitude de le consommer tous les jours, vous risquez d’avoir des problèmes de santé sur le long terme. Quels sont les inconvénients du soda ? Les sodas sont riches en acidesLes sodas contiennent une quantité importante d’acides. Ces derniers peuvent provoquer un déséquilibre au niveau de votre poche digestive, surtout au niveau de vos sucs gastriques. En effet, ces acides peuvent dissoudre les matières organiques nécessaires à votre digestion. Pour vous en rendre compte, il vous suffira de faire le test en plongeant un morceau de viande dans un verre de coca pendant quelques sodas sont riches en sucreLes sodas contiennent également une énorme quantité de sucre. À titre de comparaison, boire un litre de soda équivaut à consommer entre 15 à 30 morceaux de sucre. En conséquence, ce type de boisson augmente le risque de développer des maladies cardiovasculaires et de diabète de type 2. Combinés aux bulles, le sucre et l’acide contenus dans la boisson peuvent éroder l’émail des dents et la paroi sodas contiennent beaucoup de caloriesAvec sa richesse en calories, la consommation quotidienne de soda peut aussi entrainer un problème de surpoids et d’obésité. Le risque est plus élevé pour les personnes qui ne font pas du sport. Certains types de soda peuvent aussi contenir une quantité importante de caféine qui pourrait entrainer un problème d’hypertension et d’arythmie à long terme. Il est donc important de chercher à tout prix une alternative au soda. Découvrez la sève ICE, un produit naturel à base d'eau de bouleau Fabriquée par Minérasève, une marque d’origine alsacienne, la sève ICE peut parfaitement remplacer les sodas. Elle se compose principalement de sève de bouleau fermenté, d’infusions de plantes, de fructose et de racines. Tout comme les sodas, elle possède un fort pouvoir désaltérant, mais sans les effets néfastes des softs présent sur le effet, cet élixir ne renferme ni sucres ajoutés ni calories. Vous pourrez ainsi le déguster sans modération. Pour que vous puissiez la conserver longtemps, elle a été conçue selon un procédé naturel de lactofermentation contrôlée. Cette infusion vivante et biologique est sans conservateur. Elle est non pasteurisée et non micro-filtrée. Comment la sève ICE a-t-elle été fabriquée ? Cette infusion à la sève de bouleau a été conçue de manière la plus saine possible. Le processus de fabrication de ce produit naturel permet notamment de garder le produit frais sur une plus longue durée sans avoir besoin d’utiliser un effet, c’est l’acide lactique produit qui va jouer le rôle de conservateur. Ces probiotiques naturels permettent de garder l’eau de bouleau et tous les autres nutriments dans leur état d’origine. La sève ICE est produite à froid sans subir un processus de stabilisation. Quels sont les différents types de sève ICE ? La sève ICE se décline en trois couleurs différentes, à savoir le rouge, le jaune et le sève ICE Hibiscus Fraise rougeComposés de fruit rouge et d’hibiscus au gout légèrement acide, ce type de sève ICE à l’eau de bouleau possède un gout à la fois fruité et pétillant. Grâce à cette infusion, vous pourrez vous faire plaisir tout en prenant soin de votre sève ICE Curcuma Gingembre jauneLe gingembre et le curcuma sont reconnus depuis bien longtemps comme étant des puissants antioxydants. Une fois associé avec l’eau de bouleau, ce mélange d’épices possède des bienfaits ayurvédiques. Il possède un gout légèrement épicé et très sève ICE Pêche Menthe vertLa menthe est reconnue mondialement pour ses propriétés rafraichissantes. Lorsqu’on la mélange avec la sève de bouleau fermentée et la pêche, on obtient une boisson conjuguant plaisir et fraîcheur. Elle vous permettra de vous désaltérer lors des journées chaudes d’été. Quels sont les bienfaits de la sève ICE ? Vous aurez de nombreux avantages à consommer une sève fermentée. Les ferments lactiques qu’elle contient apportent de nombreux bienfaits pour la flore intestinale. En plus d’avoir bon gout, elle a la capacité de drainer et de protéger votre organisme contre les infections. Elle a le pouvoir de purifier votre corps par l’élimination des déchets dans vos à sa richesse en vitamines, en acides aminés, en sels minéraux, en principes actifs et en oligo–éléments, l’eau de bouleau stimule votre système immunitaire et vous donnera plus de tonus. Elle permet d’éliminer les toxines accumulées dans votre organisme. Pour profiter de tous ses bienfaits, nous vous conseillons de la conserver au frais ou pour une meilleure dégustation dans le frigo. Quand prendre la sève ICE ? La sève ICE peut être consommée à tout moment de la journée. Cependant, pour profiter pleinement de ses vertus, nous vous conseillons d’en consommer le matin à jeun ou au petit déjeuner pour vous faire le plein de nutriment et pour enrichir votre flore intestinale. Elle se consomme aussi le midi au déjeuner en complément de votre programme minceur et votre régime de perte de vous voulez détoxifier votre organisme, vous pourrez faire une cure détox en consommant de la sève ICE pendant 20 jours. Cette infusion est également conseillée pour les sportifs qui veulent optimiser leur récupération musculaire. Vous pourrez l’utiliser comme apéritif. Qui plus est, tout le monde peut la consommer, même les enfants et les personnes diabétiques.
Lesphases du sommeil. Que l’on soit petit ou gros dormeur, le sommeil est discontinu et est constitué de différents stades (cycles) qui s’organisent de façon identique au cours de la nuit. Ces cycles se divisent en 3 phases : sommeil lent léger, sommeil lent profond et le sommeil paradoxal. Une phase dure entre 60 à 120 minutes et se
Faire une cure Comment consommer la sève ? La sève de bouleau vous est livrée en cubi de 3 litres, ce qui correspond à une cure complète de 3 semaines. Remplissez un verre de 15 cl chaque soir au coucher pour que la sève se remette à température ambiante pendant la nuit. Buvez votre verre de 15 cl de sève chaque matin à jeûn. Conservez votre sève au réfrigérateur. Livraison offerte à partir de 2 cures achetées simultanément Avertissement Présence de dérivés salicylés dans la sève de bouleau – produit déconseillé aux personnes souffrant d’allergies à ces dérivés sans avis médical substance proche de l’aspirine. Si vous ne trouvez pas la réponse à votre question sur cette page, contactez-nous. Quand faire une cure ? Au printemps, quand la récolte de sève fraiche a commencé. Quelles sont les propriétés de la sève de bouleau ? La sève a des propriétés drainantes, revitalisantes, dépuratives. Par son coté dépuratif et détoxifiant, elle lutte contre les excès d’acidité de l’organisme, d’eau dans les tissus. En savoir plus. Quelle est la composition de la sève de bouleau ? La sève est riche en minéraux et oligo-éléments, minéraux et vitamines. La teneur est variable selon la qualité organique du sol sur lequel pousse l’arbre. Quelle quantité d'eau de bouleau faut-il boire pour une cure ? Il est conseillé de boire 15 cl de sève le matin à jeun pendant 3 semaines car c’est le moment où l’organisme profitera au maximum des principes actifs de la sève. Mais vous pouvez consommer jusqu’à 30 cl par jour en prenant 15 cl le matin et 15 cl au déjeuner. Qui peut faire une cure de sève de bouleau ? Toute personne de plus de 15 ans est susceptible de faire une cure. En dessous de 15 ans, la posologie est alors à adapter à la personne. La prudence reste de mise car nous ne réagissons pas tous de la même manière, fut-ce un produit naturel. Il est toujours conseillé de se renseigner auprès de son médecin traitant. Y a-t-il des contre-indications ? Cette cure n’est pas indiquée pour les femmes enceintes ou qui allaitent, et nous les déconseillons aux enfants de moins de 6 ans. Sinon il n’y a pas à notre connaissance de contre-indication pour réaliser cette cure à l’exception d’une intolérance alimentaire ou une allergie. Dans tous les cas, nous recommandons toujours de consulter votre médecin traitant. Avertissement Présence de dérivés salicylés dans la sève de bouleau – produit déconseillé aux personnes souffrant d’allergies à ces dérivés sans avis médical substance proche de l’aspirine. Pourquoi ma sève n’a pas le même goût qu’au début de la cure et devient trouble ? La sève est un liquide vivant de la nature. Elle se trouble naturellement au bout de quelques jours par l’apparition de maléate de calcium. Le sucre qu’elle contient naturellement entraine une fermentation probiotique naturelle et son goût devient alors légèrement acidulé, ce qui n’enlève en rien à ses bienfaits et sa consommation. Le jus de bouleau et la sève, est-ce la même chose ? Non, le jus de bouleau et la sève sont 2 compléments différents. La sève est le liquide nourricier de l’arbre que l’on récolte au printemps et que l’on consomme à son état naturel, le gout est assez fade, très légèrement sucré. Le jus de bouleau est une décoction par macération de feuille, écorce, sève et alcool qui se consomme dilué et dont le goût est assez prononcé voir amer. Quand la sève sera-elle disponible ? Notre sève est disponible uniquement au printemps quand nous pouvons procéder à la récolte. Les dates ne sont pas fixes, Dame Nature décide du début de récolte. Notre produit étant un produit frais et 100% naturel, il n’est disponible que durant la récolte et quelques jours après la fin de celle-ci. Comment récupérer ma commande de sève de bouleau ? sur place au siège, à Wilshausen – 1 rue principale en livraison à domicile, effectuée par nos soins sur le département du Bas Rhin, en points de vente chez les magasins partenaires Notre sève est un produit naturel, pur, frais, sans pasteurisation. L’envoi en colissimo ou chronopost ne nous garantit pas la conservation de notre produit au frais 4° durant l’acheminement du colis et de son traitement en plateforme et/ou centre de tri. Quel est le coût de la livraison ? La livraison à domicile, effectuée par nos soins dans le département du Bas Rhin est de 9 € par livraison. Quels sont les moyens de paiement ? Par chèque sur place au siège ou par courrier, le chèque doit être alors expédié à l’adresse suivante SAS SEVE’UP1 RUE PRINCIPALE67270 WILSHAUSEN Pour les commandes par chèque, la commande sera traitée à réception du règlement sous réserve de la disponibilité des stocks. Dans les magasins partenaires, les moyens de paiement sont ceux utilisés par les points de vente qui sont seuls responsables de leurs conditions de paiement. Comment donner mon avis sur le produit ? Après avoir effectué votre cure, vous pouvez donner votre avis en envoyant un mail à seve-up avis peuvent être amenés à être publiés par la suite sur le site.
Pouren ressentir tous les bienfaits, il est conseillé de faire une cure de sève de bouleau pendant 20 jours à l’automne et avant le printemps, à raison d’un verre de 250 ml par jour, de préférence le matin à jeun. Environ 5 litres de sève sont nécessaires pour une cure, en général livrés sous forme de gros cubi.
Il se dit que boire la sève des arbres renforcerait le système immunitaire…Je vous rassure, nous n’avons pas attendu la Covid19 pour vous parler de cette cure de sève de bouleau que nous vous proposons chaque année à pareille époque. La sève de bouleau ou eau de bouleau est le liquide nourricier ascendant de l’arbre, à ne pas confondre avec le jus de bouleau qui est une décoction des nous vous proposons une sève de bouleau locale certifiée Agriculture Biologique en Bag-In-Box de 3 litres au prix de 25 eur. La sève de bouleau est un liquide vivant 95% d’eau au goût légèrement sucré qui aurait des vertus exceptionnelles pour l’organisme. Traditionnellement la cure de sève de bouleau est conseillée au printemps pour son caractère Draineur favorise le drainage et l’élimination des déchets acides de l’organisme, possède une action anti-inflammatoire et anti-douleurs et favorise la souplesse des articulations. Stimulant le métabolisme et détoxifiant le corps en douceur eczéma, acné, dartres, psoriasis… Reminéralisant Calcium Ca, Cuivre Cu, Fer Fe, Magnésium Mg, Manganèse Mn, Phosphore P, Potassium K, Sodium Na, Zinc Zn et17 acides aminées dont l’acide glutaminque, Salicylate de méthyle, Silicium organique, Flavonoïdes, Mucilages, Sélénium, Molybdène, Chrome. Tonique, revitaliseur d’énergie par sa teneur en vitamines A, E, D3, C, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, K1, lui prête également la vertu de favoriser l’élimination des parasites intestinaux . Ainsi que la Bétuline spécifique au bouleau. Pour assurer l’apport minéralisant de la sève il est recommandé de prendre 1 verre par jour 15 cl le matin, à jeun pendant 3 semaines. Une cure nécessite 3 litres.
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